FY♥ 旅居波士頓 人妻生活 ☺

這週末到平溪放天燈

昨天到平溪人潮沒有很多,所以吃小吃多半不用排隊

這家位於平溪老街的黑毛豬肉高粱香腸

一開始我們本來是要排他對面的香腸店家

因為感覺好像比較多人排隊就比較好吃

後來當我們快排到的時候發現原來對面一條香腸賣35元,可是香腸得顏色非常鮮艷

反觀這家平溪故事館高梁香腸,顏色比較沒那麼鮮豔,店家也標榜是不加粉的香腸

雖然漲價之後貴5元,一條賣40元

但我們相信一分錢一分貨的道理

立馬過去買黑毛豬肉高梁香腸

我們點的是店家主打蒜味九層塔大腸包小腸口味

香腸吃起來肥肉比例不高,不會覺得很油,吃不太出高粱酒的味道

而糯米有別於一般外面吃到的口味,腸衣吃起來比較脆

另外這家店在燒烤時候

不會一直嗆出很多煙,是用慢火去烤的

對面那香腸則是用大火去烤,乍看過去腸衣多半是焦黑狀態

以健康的角度還是喜歡不要太焦黑的啦

這香腸口味也被新北市觀光局推薦

算是蠻特別的口味

雖然覺得九層塔的香味較淡,但嚐鮮一下也是不錯的啦～

店家資訊

平溪故事香腸

地址：新北市平溪區平溪街23號

電話：（02）2249-52858、0911-207974