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前幾天經過這家MAMAK檔馬來西亞料理

便對外面的等候人數吸引過去

這炎熱的夏天 吃馬來西亞料理實在太適合了

於是禮拜日的晚上接近六點我們就過去用餐啦

店家的說法是 兩個人用餐都需併桌 

三人以上才不需要併桌,並且需等候人數到齊才可入座

 

在吉隆坡的時候我們最愛的就是炒粿條了

於是立馬點了濱城鴨蛋炒粿條(150元)

這道是我們當天點覺得最好吃的一道,也是最像在馬來西亞吃到的風味

只是馬來西亞的醬汁味道稍微再重一些

也許是為了迎合台灣人口味,店家在口味上有再調整清淡一些

 

另外我們也點了檳城蝦麵(170元)

這道菜喝得出用滿滿蝦殼熬出來的湯頭

還附了一隻很大的蝦子吃起來很鮮甜

美中不足的是又是因應台灣人偏甜的口味?!

湯頭整體喝起來蠻甜的

覺得甜味太凸顯反而失去了原本應該要有的鹹甜平衡

 

再來也點了到馬來西亞必點的辣死你媽椰漿飯(180元)

如果沒有在馬來西亞吃過椰漿飯,也許會覺得風味蠻不錯的

反之,在馬來西亞吃過道地的口味,會覺得這盤椰漿飯味道上只發揮了70%的功力

整體味道上都比在馬來西亞吃到的淡

也許也是迎合台灣人口味 醬吃起來也比較不辣

 

 

最後一個是店家推薦必點的TOP1風味餅(100元)

把它當成甜點吃還算不錯

餅裡面塗上淡淡的煉乳

喜歡吃甜餅的人應該會喜歡喔

另外也附了三種不同的醬

沾了醬之後吃起來鹹鹹甜甜比較不會覺得膩

 

如果喜歡吃改過的台灣人口味馬來西亞料理

覺得在馬來西亞當地吃的口味太重 太辣

MAMAK檔會是你吃星馬料理很好的選擇喔

 

 

店家資訊

MAMAK檔
電話:(02)2731-6086
地址:台北市大安區敦化南路一段187巷72號1樓  忠孝敦化2號出口
營業時間:週日-周四(11:30-22:00) 週五-周六(11:30-24:00)

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