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本來到了桃園想吃另外一家標榜健康的港點

到了桃園才發現店家重新整修

上網看了一下阿基師藝文茶樓也在附近

之前在淡水的阿基師茶樓對阿基師的手藝留下深刻的印象

所以當下就立刻決定到桃園的阿基師藝文茶樓吃港點

 

吃港點一定要點的就是蝦餃呀

在桃園的阿基師藝文茶樓吃港點好處是現點現做

有別於在淡水是推推車的 有時候可能因為放在推車上太久,因而冷掉

由於蝦餃是現蒸的,時間抓得剛剛好

讓皮保持得很Q彈

 

這道魚翅蒸餃吃得出阿基師的手藝了得

能把肉餡裡頭的香氣帶出來

讓嘴巴充斥滿滿的香味

 

燒賣的部分吃起來風味沒有淡水的好 味道偏淡

 

這份韭菜水餃吃起來跟一般水餃店賣得風味很類似

說不上什麼特別之處

 

這道荷葉雞老公很喜歡

是傳統的港式做法

裡的頭米飯是白色的,有濃濃的荷葉香

中間再包入一些豬肉蛋黃

整體搭配起來是淡淡的清香

細細品嚐就能吃出他美好的滋味

 

鮮蝦腐皮卷則是我的最愛

桃園這邊也是現點現炸

讓腐皮相當的酥脆 搭配香氣十足的內餡

好想再來一盤啊

 

 

  而這道乾炒牛河算是算是今日比較不推薦的

也許今天的廚師功力不足

除了牛肉吃起來很軟嫩

味道上相當的淡 讓整體的油膩感更重

麵條上的油像是油不小心打翻灑在上面一樣

相當膩口

吃得滿嘴是油的感覺

 

 

桃園阿基師藝文茶樓的優點是菜都是現點現做

缺點就是廚房的廚師少 服務生也心不在焉

所以等菜時間就相當的長

不建議在肚子很餓的情況下過來吃

不趕時間慢慢喝茶等上菜

有店家動作不快的心理準備

相信還是會有個好的用餐經驗喔

 

店家資訊

福容大飯店 桃園館 阿基師藝文茶樓

地址:桃園市桃園區大興西路一段200號
電話:03-3265800
營業時間:午餐 11:30~14:00 晚餐 17:30~21:00 


 

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