close
今天要介紹左下角的蒜香鯷魚杏鮑菇
每次去大賣場買了一大包的杏鮑菇
因為它的可塑性很強
所以每次料理它的時候都在想今天又能怎樣變化
於是中西合併之後又蹦出了新火花
準備材料
杏鮑菇4根
大根粗的杏鮑菇計,若買的杏鮑菇較小根則再多加一根
鯷魚3隻好事多可以購買,一大罐198元,便宜又可以用好久
蒜辦5辦
橄欖油
黑胡椒
鹽
步驟
1.中火,橄欖油蒜瓣下鍋 
Tip: 不需熱鍋熱油用,冷油開始炒起蒜瓣會使的油都會一起有香氣
2.開始冒出蒜頭香味,即可下杏鮑菇 剛開始下鍋時先不要急著翻面,待杏鮑菇表面呈黃金色再開始炒,吃的時候更香喔
3.此時就可以將鯷魚下鍋稍微辦一下即可
4.接著灑上適量的黑胡椒與鹽即可上菜囉
杏鮑菇會自己出水,故若覺得鍋子太乾也不要加太多水,以免把香味都稀釋掉囉
讓老公頭好壯壯
杏鮑菇營養小知識
杏鮑菇營養價值非常高，它富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力。
愛妻晚餐,其他簡易食譜
*愛妻晚餐*♡ 超美味!!! 烤鮭魚蘆筍佐香蒜奶油醬//食譜
*愛妻晚餐*♡ 超簡單 十分鐘搞定!!!烤箱料理//西式 蒜香虱目魚肚// 烤虱目魚食譜 作法
文章標籤
全站熱搜
留言列表
