FY♥ 旅居波士頓 人妻生活 ☺

我們常常到好市多買一大包雞胸肉放在冷凍庫

如果想吃西式料理就拿下來退冰非常方便

而且雞胸肉的料理非常的多變

就算每天吃一樣的部位也可以感到不一樣的風味

是個相當實用價格用親民的肉品啊！！

材料

紅蔥頭  4瓣 切碎

黃檸檬  1顆 若不喜歡太酸可減半 綠檸檬代替亦可

酸豆 1湯匙 切 碎或保留完整皆可

新鮮巴西里葉 1匙 切碎乾燥亦可

白酒醋 2小匙

橄欖油 2匙

鹽

黑胡椒

雞胸肉 

步驟

1.雞胸肉先用鹽和胡椒粉調味

2.鍋子中大火燒至非常熱

3.雞胸肉下鍋,每面煎4分鐘

  用刀子刺穿雞胸肉,若無血水即為全熟

4.製作醬汁：將紅蔥頭.黃檸檬.酸豆.巴西里放入碗中攪拌,慢慢地倒入橄欖油

                     最後用鹽和胡椒調味即可,記得邊是味道,看醬汁是不是自己喜歡的喔

5.再把醬汁淋在雞胸肉上就可以上菜囉

這道菜簡單但又很美味下飯喔

為了追求健康

我川燙了一些蔬菜放在雞胸肉下面吸取味道,也很棒喔

健康食譜,讓老公頭好壯壯報報

雞肉的脂肪含量比牛肉和豬肉少，且富含屬於優質蛋白質的必需胺基酸，有助於細胞、神經、皮膚，清除老廢細胞。

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